Enópata no es una tienda de vinos al uso, sino un lugar donde nació una manera diferente de vivir y sentir el vino. De la mano de Juan Ferrer, auténtico maestro y apasionado del terroir, descubrí que cada copa es un viaje al paisaje del que procede. Allí aprendí a catar, a viajar, a estudiar y, sobre todo, a compartir experiencias con otros amantes del vino. Enópata fue la puerta de entrada a un mundo que me cambió para siempre.
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