Weingüter in Soria: Am Ufer des Flusses Duero

Im Osten von Kastilien und León liegt Soria, die am wenigsten bevölkerte Provinz Spaniens. Im Durchschnitt hat sie 8,63 Einwohner/km² und von ihren 183 Gemeinden hat die Hälfte nicht mehr als hundert Einwohner. Der Großteil der Provinz entspricht dem Oberlauf des Duero, entlang dem sich mehrere Comarcas verteilen.

GESCHICHTE DES WEINS

Die Ausgrabungen von Weinkellereien am Ufer des Duero verschafft einen guten Eindruck vom Alter der Weinbaukultur in Soria und im Rest von Kastilien und León. Die Gebiete mit längster Weinbautradition sind Alcarria, Aranda und San Esteban de Gormaz, das sich schon in Segovia befindet. Die Reblausplage und Entvölkerung führten in der Vergangenheit zu einem Rückgang der Weinproduktion. In letzter Zeit gab es jedoch einen neuen Aufschwung und immer mehr Investoren kommen in die Provinz. Von Morales bis nach Langa de Duero stößt man immer wieder auf kleine Familienbetriebe, die hochwertige Weine produzieren.

WEIN UND WEINKELLEREIEN

Wie man sich vorstellen kann, ist die Denominación de Origen Ribera del Duero die stärkste Herkunftsbezeichnung der Provinz. Die wichtigsten Weingüter sind Bodegas Domino de Atauta, Bodegas Gormaz, Bodegas Medinaceli und Bodegas Valdeviñas.

SEHENSWERTES

Die Provinz Soria sticht hervor durch ihren Reichtum an römischen Kulturgütern mit Monumenten wie der Concatedral oder dem Kloster Monasterio de San Juan de Duero in der Hauptstadt. Bekannt sind auch die Kirche Iglesia de San Miguel in San Esteban de Gormaz und die Catedral de Santa María del Burgo de Osma. Beeindruckende Landschaften bieten die Sierra de Urbión und die Laguna Negra sowie der Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Soria ist Teil des Wegs Ruta del Cid und hat eine kräftige Gastronomie zu bieten, die wie im Rest von Kastilien und León viel Fleisch und gute Weine beinhaltet.