Znajdź winiarnię lub winnicę
3 Winiarnie i winnice na sprzedaż w DO Rías Baixas
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
1988
Liczba winiarni (2017):
181
Powierzchnia całkowita:
4.077 ha10.074 ac
Dozwolona ilość produkcji:
12.000 kg/ha10.706 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 0m
Max: 300m
Min: 0ft
Max: 984ft
Temperatura:
Min: 6º
Max: 26º
Min: 43°F
Max: 79°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.223
Liczba rocznych opadów:
1.691 l/m2157 l/ft2
DO Rías Baixas
LOKALIZACJA I HISTORIA
Wybrzeże galicyjskie generuje konkretne rzeki, na których znajdują się duże uprawy winorośli. DO Rias Baixas zajmuje około 2700 hektarów, co czyni go największym producentem w regionie, który z kolei dzieli się na pięć podobszarów: Valle de Salnés, Sotomayor, Ribera del Ulla, Tea County i El Rosal. Te dwa ostatnie mają długą historię przetwarzania i własne systemy rolnicze, podczas gdy w obszarach takich jak Salnés, prace rozpoczęły się niedawno. Tym, co wyróżnia region od innych jest jest winogrono Albariño, którego pochodzenie przypisywane jest mnichom cysterskim, chociaż inni mówią o ich przybyciu z Portugalii. Sukces tej odmiany na rynku międzynarodowym zachęcił młodych producentów wina do rozszerzenia obszarów uprawy i eksperymentowania z nowymi systemami produkcyjnymi.
GLEBA
Największym obszarem uprawy, choć nowym, jest Salnés, położony w nadmorskiej miejscowości z dwoma ujściami rzeki, z powodu czego gleba jest skalista i z aluwialną warstwą powierzchniową. Na południe, przy wschodnio zachodniej granicy z Portugalią i po obu stronach rzeki Miño, rozciąga się Rosal, gdzie szerokie ujście otwiera się, a górna warstwa gleby jest aluwialna. Condado de Tea składa się z małych, złożonych dolin rzecznych, więc granitowe podłoże skalne i łupek wychodzą na powierzchnię. Sotomayor ma lekkie, piaszczyste gleby na granitowej skale, podczas gdy Ribera del Ulla składa się głównie z aluwialnej powierzchni.
KLIMAT
Jest to najgorętsza i najbardziej sucha część Galicji, w której zdarzają się długie lata suszy. Chociaż ma pewne cechy charakterystyczne płaskowyżu, wpływ Atlantyku powoduje dużo chłodniejszą jesień z opadami, ale Sierra de Larouca jest odpowiedzialna za ochronę winorośli przed północno-zachodnimi wiatrami.
ODMIANA WINOGRON
Odmianą winogron królującą w DO Ria Baixas jest Albariño, obejmującE 96,5% produkcji. Inne odmiany białego wina to Treixadura, zazwyczaj mieszkalna z Albariño w Condado de Tea; Loureira Blanca, lokalna odmiana wysokiej jakości z obszaru O Rosal; i Godello niedawno zasadzone od nowa. Jeśli chodzi o wina czerwone to Caiño, Espadeiro, Loureira Tinta czy Sousón. Istotny wpływ miało również zastosowanie nowoczesnej technologii. Producenci obejmują zarówno nowoczesne spółdzielnie, jak i rzemieślników, którzy obecnie produkują wina "sygnowane" i wysokiej jakości.