Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
DO Pla i Llevant / DO Binissalem
LOKALIZACJA I HISTORIA
Majorka to hiszpańska wyspa położona w centralnej części archipelagu Balearów, na Morzu Śródziemnym. Jej stolicą jest Palma de Mallorca.
Obecnie na Majorce istnieją dwa oznaczenia geograficzne. Należą do nich Binissalem i Pla oraz Llevant.
Binissalem
Było to pierwsze oznaczenie geograficzne win na Majorce, istniejące od 1990 r. Zajmuje centralną część wyspy, u podnóża Sierra de Tramuntana i obejmuje gminy takie jak Santa María del Camí, Binissalem, Sencelles, Consell i Santa Eugenia. Szacuje się, że te winnice rozciągają się na około 140 hektarów.
Pla i Llevant
W przypadku Pla i Llevant, oznaczenie geograficzne zostało założone w 1999 roku. Dziś teren winnic mierzy już ponad 400 hektarów na poziomie morza. Jego wielkość oznacza, że obejmuje część środkowej i wschodniej Majorki. Wśród gmin tego DO są Algaida, Ariany, Artà, Campos, Capdepera, Felanitx, Llucmajor, Manacor, Maria de la Salut, Montuïri, Muro, Petra, Porreres, Sant Joan, Sant Llorenç des Cardassar, Santa Margalida, Santanyí, Sineu i Vilafranca de Bonany.
GLEBY
Na Balearach z reguły występują gleby o słabo rozwiniętym profilu i bardzo wyraźnym wpływie podłoża skalnego. Gleby te są bogate w osady wapienne i czerwone piaskowce krzemionkowe, z których powstają gleby o brązowych lub czerwonawych odcieniach.
KLIMAT
Klimat Balearów jest wyspiarską odmianą klimatu śródziemnomorskiego. Temperatury są umiarkowane, zwłaszcza te najniższe. Średnie roczne opady deszczu są bardzo zróżnicowane w zależności od pór roku, przy czym najwyższe temperatury towarzyszą najniższym opadom w lecie.
RODZAJ WINOGRON
Cechy geoklimatyczne Balearów pozwalają na produkcję win o własnych charakterystykach, wzmocnionych istnieniem niektórych odmian autochtonicznych, dlatego w 1972 roku, dekretem 835 z dnia 23 marca, region winiarski Balearów został uznany za obszar uprawy winorośli.
- Czerwone: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell, Tempranillo, Fogoneu, Callet, Manto Negro i Pinot Noir.
- Białe: Chardonnay, Moscatel, Moll, Parellada, Macabeo, Malvasia, Riesling i Sauvignon Blanc.