Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
2009
Liczba winiarni (2017):
22
Powierzchnia całkowita:
5.500 ha13.591 ac
Dozwolona ilość produkcji:
8.000 kg/ha7.137 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 800m
Max: 1.400m
Min: 2.625ft
Max: 4.593ft
Temperatura:
Min: -4º
Max: 39º
Min: 25°F
Max: 102°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.900
Liczba rocznych opadów:
300 l/m228 l/ft2
DO Granada
Położenie i historia
Obszar produkcji winogron i wina objęty oznaczeniem „Denominación de Origen Granada” obejmuje 174 gminy prowincji Granada w całości, co pokrywa się z podziałem prowincji, przy czym podobszar Contraviesa-Alpujarra jest uznawany za szczególny podobszar.
Historia uprawy winorośli w DO Granada sięga czasów rzymskich i była kontynuowana przez inne kultury, które zamieszkiwały ten obszar na przestrzeni dziejów. Znajduje się w Andaluzji, z jedną stopą na Morzu Śródziemnym, a drugą na paśmie górskim Penibetic.
W okresie muzułmańskim istnieją dowody na wzrost różnorodności odmian, bogactwo osiągnięte pod względem metod uprawy, przetworzonych produktów (sułtanki, wina, arropes, agraces) i ogromnej wiedzy zdobytej na temat zalet winorośli.
W Granadzie znajduje się dobry przykład obecności tego napoju w społeczeństwie arabskim: Puerta del Vino (Brama Wina). Jest to jeden z najstarszych budynków w Alhambrze Nasrydów.
Gleby
Większość gleb składa się z łupków i gliny na tarasach i zboczach wzgórz. Średnia wysokość winnic wynosi 1000 m.
5.500 hektarów winnic jest uprawianych z implantacją szlachetnych odmian winogron i odzyskiwaniem autochtonicznych klejnotów, takich jak Vijiriega. Winnice położone na dużych wysokościach, poddane dużym kontrastom klimatycznym i obdarzone obfitym nasłonecznieniem.
Klimat
Klimat ma wpływy śródziemnomorskie i kontynentalne. Temperatura i chłodne prądy powietrza Sierra Nevada zwiększają korzystny efekt, który pomaga winogronom rozwijać polifenole, które nadają winu kolor, gładkość i strukturę tanin. Wysokość sprawia, że winogrona dojrzewają wolniej ze względu na wahania temperatury.
Temperatury
Maksymalna roczna temperatura wynosi 39ºC w sierpniu i -4ºC w styczniu.
Opady deszczu
Średnie opady wynoszą około 450 mm i średnio 70 dni deszczowych.
Nasłonecznienie
Wymagania dotyczące nasłonecznienia są w pełni zaspokojone na tym obszarze i występuje wysoki poziom nasłonecznienia (średnia roczna wynosi 2900 godzin).
Odkryj więcej winiarni i winnic na sprzedaż w regionie winiarskim Hiszpania
Zasubskrybuj naszą stronę, aby otrzymywać nowości na temat winiarni i winnic.
