Znajdź winiarnię lub winnicę
4 Winiarnie i winnice na sprzedaż w DO Penedès
Winiarnia produkująca wino cava z pałacykiem w Penedès.
Duża winiarnia produkująca wino cava w DO Penedès z pięknym pałacem i obszernym terenem.
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
1960
Liczba winiarni (2017):
170
Powierzchnia całkowita:
2.500 ha6.178 ac
Dozwolona ilość produkcji:
12.000 kg/ha10.706 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 250m
Max: 800m
Min: 820ft
Max: 2.625ft
Temperatura:
Min: -5º
Max: 32º
Min: 23°F
Max: 90°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.627
Liczba rocznych opadów:
500 l/m246 l/ft2
DO Penedès
LOKALIZACJA I HISTORIA
Vilafranca del Penedès jest głównym miastem winiarskim w tym regionie Denominación de Origen, które rozciąga się na południe prowincji Barcelona, ale również zahacza w kierunku Tarragony. Podzielona jest na trzy obszary: Penedès Dolny (Baix Penedès) jest regionem nadmorskim, wznoszącym się na wysokość 250 metrów; Środkowy (Mitja-Penedès), który znajduje się w głównym obszarze produkcyjnym, o pagórkowatym terenie o wysokościach 250-500 metrów; i Penedès Wysoki (Alt-Penedès), o wysokości 800 metrów, z małą produkcją, ale bardzo dobrej jakości
GLEBA
Gleby w trzech obszarach są podobne: bogate w fosfor, niskie w potasie i średnio o 20% wapienia na całym obszarze. Na nizinach większość gleb jest piaszczystych. W miarę postępów wysokości można rozszerzyć powierzchnie wapienia, takie jak kreda. I na koniec, w górnej części gliny przeważają nad pozostałymi materiałami.
KLIMAT
W Denominación de Origen Penedés panuje klimat śródziemnomorski, ze średnią temperatura roczną 14 ° C y opadami 525 mm. Wiatr Tramontana wpada w obszar, podczas gdy Sierra de Montserrat chroni przed północnymi wiatrami. Lata są ciepłe, a zimy łagodne. Jednak przy tak zróżnicowanym terenie uprawnym, jest wiele mikroklimatów, które dają możliwość uprawiania różnorodnych gatunków winorośli
ODMIANA WINOGRON
Od 1970 roku, kiedy zaczęto eksperymentować z nowym sprzętem i fermentacją na zimno, producenci Penedè stworzyli doskonałe nowoczesne wina, które mieszają rodzime odmiany z francuskimi. Różnorodność krajobrazu pozwala na więcej niż 121 odmian winogron. Główne białe to opracowanie Cavy, Macabeo i Xare.lo, a także Chardonnay, Parellada i Malvasía Riojana. Eksperymentalne białe winogrona to francuskie i niemieckie odmiany do produkcji win wytrawnych i deserowych: na przykład Muscat de Frontignan, Riesling i Chenin Blanc. Siedem uprawnionych czerwonych winogron to: Tempranillo, Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell i Samsó. Jest to również tradycyjny obszar produkcji wina cava, a od 2013 r. Wzrosła waga gatunkowych win musujących produkowanych pod marką Clàssic Penedès. Od 2013 r. Nowi producenci ulepszyli również jakościowe wina musujące pod nazwąClàssic Penedès..