Encuentre su bodega o viñedo

Espectacular bodega con 10 ha de viñedo en ecológico.
Fuera de la DO Ribera del Duero

Preciosa bodega con 7 ha de viñedos y vistas al mar y a la montaña de Sierra Nevada.
DO Granada (La Contraviesa - Alpujarra)
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(+) Más noticiasDecálogo para saber de vinos: Parte 1
hace 1 día

Frases interesantes sobre el vino
El vino ha inspirado a grandes personajes de la historia, desde Salvador Dalí hasta Lily Bollinger, pasando por Louis Pasteur o Federico García Lorca. En esta entrada reunimos algunas de las frases más brillantes que capturan la esencia del vino con humor, emoción y sabiduría. Un homenaje a quienes saben que una copa de buen vino es mucho más que una bebida.
hace 1 semana

Los círculos del vino
El vino une, emociona y genera vínculos que van más allá de la copa. Este artículo reflexiona sobre los distintos perfiles de amantes del vino, desde quienes solo conocen Rioja y Ribera hasta los que buscan en cada sorbo una conexión con la tierra y la historia. Más allá de modas o etiquetas, hay un mundo enológico por descubrir, y este texto es una invitación a explorarlo con la mente abierta y el corazón dispuesto.
hace 3 semanas

Los sentidos del vino: el sabor
El sabor es la última fase del análisis sensorial del vino. Más allá de los aromas, en boca se despliegan cinco sabores fundamentales: el dulzor procedente del azúcar residual, el salado típico de vinos atlánticos, la acidez que da frescura, el amargor de los taninos y el umami, con sus matices especiados y minerales. Cada uno aporta carácter y profundidad al vino.
hace 1 mes