Bodegas y viñedos en venta en Italia

Actualmente en Italia existen unas 45.000 bodegas en funcionamiento y la extensión de viñedo es de unas 700.000 hectáreas destinadas a la producción vinícola, siendo el mayor productor de vino del mundo por volumen, unos 50 millones de litros de media.

Italia cuenta con más de 540 variedades distintas, entre autóctonas e internacionales. Sus vinos están organizados en 78 DOCG (denominaciones de origen controlado y garantizado), 331 DOC (denominaciones de origen controlado) y 180 IGT (indicaciones geográficas típicas). Algunas denominaciones contemplan un nivel de producción más selecto: etiqueta superiore cuando las uvas son de mejor calidad y apelativo classico para las zonas con una mayor tradición histórica. Y otras definen cuáles son los pagos de mayor calidad en su zona, como es el caso de Barolo y Soave.

Tanto en Italia como en la Unión Europea, a cada zona vitivinícola italiana se le asigna un nivel de calidad, basado en el prestigio, la importancia histórica, los estándares vitivinícolas y de elaboración del vino y otros factores.

En cuanto a los Vinos con Denominazione d’Origine, son los vinos cuya calidad y características se deben exclusivamente a su origen geográfico con sus factores humanos y culturales inherentes. El 100% de las uvas proceden de la zona de producción y su elaboración se realiza dentro de la zona geográfica. Estos vinos tienen una subdivisión en función de la calidad:

- DOCG Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, de las cuales actualmente hay 78 oficialmente.

- DOC Denominazione d’Origine Controllata o DOC. Hay 332 DOC. La legislación de la Unión Europea permite a los productores italianos seguir utilizando estos términos, pero la UE considera oficialmente que ambos están al mismo nivel de Denominación de Origen Protegida o DOP, conocida en Italia como Denominazione d’Origine Protetta o DOP. Por lo tanto, la lista de DOP italianas contiene las 408 DOC y DOCG juntas.

- IGPIndicazione Geografica Protetta. El nivel de calidad inferior a DOC o DOP tiene requisitos menos estrictos y, por lo tanto, ofrece a los productores más libertad de acción en la elaboración de sus vinos. Hay 180 IGP, este nivel se denominaba tradicionalmente IGT por Indicazione Geográfica Típica, y los productores pueden utilizar cualquiera de los términos, IGP o IGT, en la etiqueta.

Todo lo demás que no califique para el nivel DOP o IGP, debido a que se produce fuera de una zona oficialmente aprobada o no cumple con los requisitos exigidos para los vinos de esa zona, se denomina simplemente "vino".

Si está interesado en comprar una bodega o viñedo en Italita o o quiere vender su propia bodega, póngase en contacto con nuestro equipo de profesionales. Le ayudaremos en su búsqueda y le acompañaremos durante el proceso de adquisición o venta de un viñedo o de una bodega de vino en Italia.