DO Almansa – Vinos con aroma y color

LOCALIZACIÓN E HISTORIA

Un emblemático castillo vigila las 7.200 hectáreas de viñedos de Almansa, ciudad situada en el sudeste de la provincia de Albacete. Se trata de una tierra de tránsito entre la meseta y el Mediterráneo, que comparte características de ambas áreas. La viticultura en los alrededores de Almansa se ha desarrollado sin interrupciones desde el siglo XVI y, aunque antes había un considerable número de bodegas, actualmente la actividad se ha hecho más selectiva. Sus vinos están siendo embotellados y exportados a más de 20 países, desde Japón a Estados Unidos.

SUELOS

Los viñedos de la DO Almansa están plantados en un terreno suavemente ondulado, en altitudes que van de 700 a 1.000 metros. La tierra es muy rica en caliza y pobre en materia orgánica, alternando zonas de tierra con poco sustrato y pedregosas, con otras más arenosas y profundas. Los viñedos tienden a estar en la tierra más fértil, por lo general bien abastecida de carbonatos, que proporciona las condiciones ideales para la elaboración de vinos de calidad.

CLIMA

El clima es continental en el borde de la meseta y conforme las altitudes comienzan a descender hacia el valle del Vinalopó se va tornando semiárido. El amplio rango de temperatura es típico de estas localizaciones, así como la escasa precipitación. La permeabilidadde los suelos y la baja producción permiten obtener vinos con un aroma e intensidad de color muy altos.

TIPO DE UVA

Las uvas tintas más utilizadas en la elaboración de vinos de calidad de la DO Almansa son Garnacha Tintorera, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Cencibel (Tempranillo). Entre las blancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel de Grano Menudo. La auténtica protagonista es la variedad autóctona, la Garnacha Tintorera, que a diferencia de cualquier otra tinta tiene la pulpa coloreada. Anteriormente se utilizaba para dar color a los vinos, pero en los últimos años se utiliza para elaborar monovarietales únicos, de alta calidad.