Winiarnie na sprzedaż w Albacete, bogactwo Almansy

Albacete jest prowincją należącą do Kastylii-La Mancha. Położone na południowym wschodzie Hiszpanii graniczy od wschodu z Walencją i Alicante, na południu z Murcja i Granadą, na zachodzie z Ciudad Real i Jaen, a na północy w Cuencą. O powierzchni 14 926 km, posiada 87 gmin, wśród który najważniejsze miasta to Albacete, Hellín, Villarrobledo, Almansa i La Roda.

HISTORIA WINA

W Albacete znaleziono pozostałości po uroczystości pogrzebowej, na której spożywano wino, datowane na VI wiek p.n.e., w grobowcu Villares w Hoya Gonzalo. Od tego czasu przez ziemie te przeszli Iberowie, Rzymianie, Wizygoci i Arabowie. Ostatni z nich nadali nazwę manxa (sucha ziemia). Z kalifatu Toledo otrzymali bullę, by wytwarzać wino, ponieważ Koran tego zabrania. Podczas rekonkwisty zakonnicy przywłaszczyli sobie wiele ziem.

Od XIII wieku północna część Kastylii-La Mancha była winiarnią hiszpańską. Możliwe, że Villarrobleo była najbardziej dostojną miejscowością. Tam znajduje się Zakon Niepokalanek i Bernardynów, założone w 1597 roku. El Corredor de Almansa (comarca) również pełniło strategiczną rolę pomiędzy Kastylią, a Lewantem. Jego pozostałości to zamki zbudowane w XIV i XV wieku, takie jak Chinchilla de Montearagón, Caudete czy Almansa.

WINO I WINIARNIE

W Albacete produkuje się wiele win, w tym te oznaczone Denominación de Origen Almansa, La Manchuela, La Mancha i Jumilla. Wśród win Vino de Pago znajdują się Finca Élez Manuela Manzaneque i Pago Guijoso rodziny Conesa, oba położone w miejscowości El Bonillo. Rimontgó posiada kilka winiarni na sprzedaż z tymi oznaczeniami.

Najważniejszymi winiarniami są Iniesta- własność znanego piłkarza; Cien y Pico zarządzane przez obcokrajowców i Hiszpana w celu uwydatnienia dawnych odmian winogron; Finca Sandoval- osobisty projekt Victora de la Serna, słynnego krytyka win; Bodegas Atalaya (grupa Juan Gil); Pago de la Jaraba; winiarnie Los Aljibes (winiarnia, stadnina, wino i ser): Dehesa de los Llanos (wino i ser manchego) czy winiarnie Balmoral (wino musujące Albacete).

CIEKAWE MIEJSCA

Prowincja o bogatej naturze i chronionych obszarach, wśród których wyróżnia się Obszar Chronionego Krajobrazu Lagunas de Ruidera czy Obszar Chronionego Krajobrazu Calares del río Mundo y de la Sima. Posiada ponad 100 wykopalisk pochodzących z różnych epok, wpisane na Listę światowego dziedzictwa UNESCO; wiele muzeów, znana jest ze złotnictwa i produkcji noży. Organizowanych jest tu czternaście impres turystycznych, w tym Tamborada i Wielki Tydzień w Gellin, Feria w Albacete czy Wielki Tydzien w Tobarra. Lokalna kuchnia znana jest z sera manchego i szafranu, gazpacho, ryżu Calasparra oraz słodyczy Miguelitos de la Roda.