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Infografía de la Denominación de Origen
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Año de fundación de la D.O.:
1982
Número de bodegas (2017):
49
Superficie total:
5.802 ha14.337 ac
Producción máxima permitida:
10.000 kg/ha8.921 lb/ac
Altitud de los viñedos:
Min: 350m
Max: 550m
Min: 1.148ft
Max: 1.805ft
Temperatura:
Min: 5º
Max: 25º
Min: 41°F
Max: 77°F
Horas de sol anuales:
2.700
Pluviometría anual:
490 l/m246 l/ft2
DO Terra Alta
LOCALIZACIÓN E HISTORIA
La Denominación de Origen Terra Alta se encuentra al sur de Cataluña y abarca hasta 12 municipios ubicados en el oeste de la provincia de Tarragona. Las montañas bajas, colinas y valles se extienden por el sur hasta la frontera con Teruel; mientras que, en el este, los viñedos se unen a la Denominación de Origen Tarragona. Algunas de las cooperativas de la DO Terra Alta se construyeron en la década de 1920 y son famosas por su diseño modernista, a cargo de César Martinell, discípulo de Gaudí (Pinell de Brai y Gandesa se consideran ejemplos sobresalientes). Empresas nuevas y cooperativas de larga tradición conviven en una zona, hasta ahora enfocada al mercado local, que poco a poco se abre al mundo.
SUELOS
Terra Alta es, como su nombre indica, una zona montañosa de gran belleza. Las cumbres se elevan a 962 metros, aunque las vides se plantan principalmente en las mesetas y los valles. Aquí la capa superior del suelo da paso a la piedra caliza y la arcilla, baja en contenido orgánico, con una proporción significativa de elementos más grandes que benefician la aireación y el drenaje.
CLIMA
El clima de esta Denominación de Origen es una mezcla de mediterráneo y continental. Los veranos son calurosos y los inviernos son muy fríos. La temperatura promedio anual es de 16,4° C y la precipitación es de aproximadamente 400 mm. Es importante tener en cuenta la influencia del cierzo, un viento seco del Valle del Ebro que mantiene saludables las vides y sus frutos, e influye notablemente en el sabor.
TIPO DE UVA
Dado que hay bodegas muy diferentes, tradicionales y modernas, las uvas cultivadas en la DO Terra Alta son una mezcla de variedades locales tradicionales y uvas extranjeras plantadas más recientemente. Las variedades principales para los blancos son Garnacha Blanca, Parellada, Macabeo, Moscatel y Chardonnay. Para los tintos están permitidas las uvas Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Tempranillo, Morenillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. De manera experimental también se cultivan Chenin blanc, Sauvignon Blanc y Marselan. La demarcación ha incorporado algunas mejoras tecnológicas, aunque a la vez conserva sus métodos artesanales de trabajo.