Bodegas en venta en Tarragona, vino de tradición milenaria

En el extremo sur de la autonomía de Cataluña se encuentra Tarragona. La provincia está compuesta por 184 municipios y diez comarcas, que se dividen en dos ámbitos funcionales: Tierras del Ebro y Campo de Tarragona. Destacan las localidades de Tortosa y Tivisa, que superan los 200 km² de extensión. Además de estar bañada por el mar Mediterráneo al este, Tarragona limita con las provincias de Castellón, Teruel, Zaragoza, Lérida y Barcelona.

HISTORIA DEL VINO

La historia de los vinos de Tarragona es milenaria. Vestigios históricos señalan que la viña ya se cultivaba en la época griega, y estaba presente en la zona del Camp de Tarragona y buena parte de la ribera del río Ebro en tiempos del Imperio romano. Este pueblo impulsó la zona, tanto por su labor de comercialización como por crearla denominación ‘Tarraconensis’. Desde Tarraco zarpaban barcos cargados de ánforas hacia Roma, la Galia, Germania o Britania, los mismos destinos dónde, siglos más tarde, llegarían los vinos y aguardientes elaborados en este territorio.

No obstante, fueron los monjes cartujos, establecidos en 1194, quienes consolidaron el prestigio de la viticultura en Tarragona. Importaron técnicas de cultivo desde la Provenza y levantaron un monasterio con un altar a Santa María. Hoy los restos de la Cartuja d’ Scala Dei proporcionan un aire de misterio a la zona, que históricamente se configuró como el Priorat, y seducen al visitante.

A mediados del siglo XIX, la plaga vieja -el oídio- destruyó una parte significativa de las viñas, y cuando se volvieron a replantar tras la filoxera, prácticamente todas las localidades de la región asistieron al nacimiento de las bodegas cooperativas. Algunas tan destacadas como Nulles y Vila-rodona (1919), del arquitecto Cèsar Martinell, o las bodegas modernistas del Alt Camp. En el Priorat la filoxera también supuso una catástrofe, de la que no se recuperarían hasta los años 70, cuando además la zona adquirió gran prestigio. La Estación Enológica de Reus, una de las primeras en todo el Estado, se creó en el año 1910, antecedente de la actual Facultad de Enología.

VINOS Y BODEGAS

En Cataluña hay numerosas Denominaciones de Origen de gran prestigio y la mayoría están situadas en Tarragona. Es el caso de la DO Costers del Segre, la DO Monstant, la DO Catalunya, la DO Terra Alta y la DO Tarragona, que es la más amplia de la provincia y la más antigua de Cataluña (1932). También abarca una de las dos únicas Denominaciones de Origen Calificadas de España, la DOCa Priorat. Rimontgó cuenta con distintas bodegas en venta dentro de estas demarcaciones.

Entre las más populares, encontramos Bodegas Álvaro Palacios (es muy conocido su vino L’Ermita), Bodegas Más Altá, Celler Max Dois, Celler Val Llach, Cellers de Scala Dei, Cims de Porrera, Clos de l’Obac, Clos Figueras, Clos Mogador, Mas Martinet, Ferrer Bovet, Gratavinum, Mas Igneus, Castell d'Or, Celler Cooperatiu de Vila-Rodona, Celler Manyè Fortuny, Cellers Blanch, Adernats - Catedral del Vi, Mas Vicenç o Vins i Caves Vives Ambròs.

PUNTOS DE INTERÉS

El Conjunto Arqueológico de Tarraco, en la propia ciudad de Tarragona, está declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por ser un testimonio romano único. También comparte esta calificación el Monasterio cisterciense del Poblet también, que se puede conocer recorriendo la Ruta del Císter. La provincia cuenta con varios parques naturales, cuyo entorno es perfecto para la práctica de deportes al aire libre, y su litoral se identifica con la marca turística Costa Dorada. También es rica la gastronomía, marcada por las calçotadas de primavera, donde la parrillada de verduras se combina con la salsa romesco y se gesta un auténtico evento social.