Bodegas en venta en Viseu, vinos de una gran diversidad de uvas

DOC DAO

LOCALIZACIÓN

La DOC Dao engloba concejos de los distritos de Viseu, Guarda y Coimbra y la viña tiene una superficie de cerca de 14.500 ha. Dao cubre prácticamente la mitad sur de la provincia de Beira Alta.

La región está constituida por los concejos de Mortagua, Santa Comaba Dao, Fornos de Algodres, Aguiar da Beira, Penalva do Castelo, Viseu, Tondela, Carregal do Sal, Nelas, Mangualde, Seia, Oliveira do Hospital, Tábua, Gouveia e Arganil.

SUBREGIONES

Existen oficialmente 7 subregiones en DOC Dao: Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Sigueiros, Terras de Azurara y Terras de Senhorim. Serra da Estrela es una indicación bastante utilizada en las etiquetas debido al momentum que viven sus vinos debido a la altitud (2.000 m en Torres) y clima más frío. Los vinos del sur de Viseu a lo largo del Dao son muy reconocidos y forman el corazón de la región.

En la región del Dao podemos considerar tres tipos de vino con características afines, que son producidos en:

• la zona central norte, topográficamente influenciada por el río Dao, situada entre los 200 y 600 m de altitud, pero principalmente en los 300 metros.
• la zona central sur, que es una zona plana o de relieve poco pronunciado y uniforme, sobre los 400 m de altitud e influenciada por el río Mondego.
• la zona periférica que está constituida por el área restante.

DOC TAVORA-VAROSA

Situada en los altos sobre la ciudad de Lamego, Tavora-Varosa es una buena zona frutícola para manzanas, peras y melocotones, entre otros. La pluviometría es alta 1.000 m3 a una altitud de 500-800 m, por ello los viñedos en la parte alta de los ríos Varosa, Távora, Tedo y Torto son plantados principalmente con uva blanca. Los monasterios cistercienses jugaron un importante rol en el pasado en el tema del vino por el eso el vino regional se denomina Tierras del Cister. Hoy en día es el vino espumoso el que domina la región con la uva Malvasía Fina aunque también están creciendo las plantaciones de Chardonnay y Pinot Noir. La bodega más importante es Caves Murganheira en Ucanha.

PUNTOS DE INTERÉS

Viseu está situada en el cruce de importantes vías romanas, una de las cuales venía de Mérida.

Otros monumentos importantes son la Praça da República donde se encuentra el ayuntamiento, las casas del siglo XVI con gárgolas y ventanas góticas de la Rua Direita o la Rua Escura y el museo de la Historia.

También cabe destacar el edificio de la Catedral de Viseu que se encuentra en la plaza de la Misericordia, la Igreja da Misericordia, el museo Grão Vasco y el Paseo de los Cañones.