Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Powierzchnia całkowita:
2.500 ha6.178 ac
Wysokość winorośli:
Min: 150m
Max: 200m
Min: 492ft
Max: 656ft
Temperatura:
Min: 5º
Max: 22º
Min: 41°F
Max: 72°F
Liczba rocznych opadów:
350 l/m233 l/ft2
Denominación de origen Valle de San Antonio i Valle de Leyda
LOKALIZACJA I HISTORIA
Nazwy pochodzenia denominación de origen Valle de San Antonio i Valle de Leyda znajdują się wprowincji San Antonio, należącej do regionu Valparaiso. Obum przyznano oznaczenie DO w 1994 roku. Przybliżona powierzchnia winnic w tych dolinach wynosi 290 hektarów.
GLEBA
Ogólnie rzecz biorąc, gleby Valle de San Antonio i Valle de Leyda, mimo że znajdują się w przyległych obszarach (Leyda, Rosario, Lo Abarca), nie osiągają znacznej grubości i są z natury skaliste ze względu na bliskość oceanu. Ich odwodnienie, zwłaszcza na ziemiach gliniastych, można sklasyfikować jako umiarkowane.
W północnych sektorach regionu Leyda można znaleźć wiele granitowych gleb, a bliżej północnego biegu rzeki Maipo, gleby rzeczne pojawiają się obok typowych tarasów. W nadchodzących latach zaobserwować będzie można nowe projekty na południu w tych sektorach przybrzeżnych, które przedstawiają słynną skałę metamorficzną zwaną łupkiem, która ze względu na swoje cechy pozwala na rozwój lepszych jakościowo winorośli i win.
KLIMAT
U ujścia rzeki Maipo, za portowym miastem San Antonio, znajduje się dolina Leyda, która charakteryzuje się znacznie niższymi temperaturami niż w Casablance. Głównie ze względu na większą bliskość Oceanu Spokojnego i brak przybrzeżnego pasma górskiego, który kończy się jedynie siecią wzgórz, a ich wyższe wysokości pozwalają na widok na Pacyfik.
Podobnie jak w przypadku sąsiednich dolin, takich jak Casablanca, klimat dolin San Antonio i Leyda jest zimny, ale przy braku szronu i niskiej oscylacji termicznej czynniki, które pozwalają na powolne dojrzewanie owoców i dlatego koncentracja unikalnych aromatów i smaków uzupełniona wielką mineralnością zapewnianą przez gleby granitowe w miejscu, gdzie znajduje się winnica. W szczególnym przypadku DO Valle de Leyda kilka plantacji winorośli znajduje się nad morzem, więc bezpośrednio otrzymują morską bryzę. Tak jest w przypadku winiarni Casa Marín, Viña Montes, Leyda oraz De Martino. Różnica warta odnotowania między dwiema dolinami w San Antonio polega na tym, że chociaż Lo Abarca ma zróżnicowaną ekspozycję na światło słoneczne, w Leyda są one jednakowo sadzone z widokiem na morze.
ODMIANA WINOGRON
Warunki klimatyczne i glebowe w oznaczeniach denominación de origen Valle de San Antonio i Valle de Leyda sprzyjają produkcji odmian winogron, takich jak sauvignon blanc, chardonnay i pinot noir, szczepów, które przeżyły znaczny boom. Są to wina najwyższej jakości w aromatach, o świeżym charakterze i nutach owocowych.
Na obszarach najbardziej oddalonych od wybrzeża, a tym samym przy mniejszym wpływie morskiej bryzy, możemy znaleźć odmiany syrah. Wina białe produkowane w tych dwóch nazwach pochodzenia denominación de origen charakteryzują się mineralnością i intensywną kwasowością, podczas gdy wina czerwone mają trwałą kwasowość pochodzenia naturalnego. Oprócz odmian wymienionych powyżej w zestawie tych dwóch dolin, znajdziemy również odmiany cabernet sauvignon i merlot.