Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
1932
Liczba winiarni (2017):
21
Powierzchnia całkowita:
22.032 ha54.441 ac
Dozwolona ilość produkcji:
6.000 kg/ha5.353 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 650m
Max: 820m
Min: 2.133ft
Max: 2.690ft
Temperatura:
Min: -7º
Max: 40º
Min: 19°F
Max: 104°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.500
Liczba rocznych opadów:
400 l/m237 l/ft2
DO Valdepeñas
LOKALIZACJA I HISTORIA
Winorośle oznaczone DO Valdepeñas znajdują się na południe od Kastylia-La Mancha, pomiędzy południową częścią Hiszpanii, wybrzeżem śródziemnomorskim, Estremadurą i centralnym płaskowyżem. Najbardziej wysunięta na południe strefa leży u podnóża Sierra Morena, która stanowi naturalną granicę z Andaluzją, a najcenniejsze winnice znajdują się w Los Llanos na zachodzie oraz w Las Aberturas na północy. Dzięki długiej historii produkcji wina wiele winorośli z gatunku Airén zostało posadzonych po pladze filoksery, a dziś cieszą się wyjątkowym zainteresowaniem na rynku.
GLEBA
Geologicznie, obszar leży na równinie otoczonej wzgórzami, a jego gleba to wapień, pochodzący z miocenu, z podłożem wapiennym około 25 centymetrów pod powierzchnią, co pozwala na dobre zatrzymywanie wody. Górna warstwa jest płytka i kamienista, różni się kolorem od brązowawo-czerwonej do brązowawo-białej, z dużą proporcją wapienia, który czasami tworzy skorupę w niższych warstwach i musi być rozbity na rośliny. Gleba ma niską zawartość substancji organicznych i jest dość zdrowa.
KLIMAT
Położenie Valdepeñas chroni winnice przed ciepłym i wilgotnym wiatrem śródziemnomorskim, nadając mu ekstremalny klimat kontynentalny z mroźnymi zimami i bardzo ciepłymi latami, graniczącymi z półpustynnym. Opady są rzadkie, generalnie koncentrują się wiosną i jesienią, ale to sprawia, że winorośle są szczególnie silne i potrafią przetrwać trudne warunki atmosferyczne.
ODMIANA WINOGRON
Producenci Valdepeñas przeszczepili głównie białe winogrona Airén, ponieważ jest to jedna z najbardziej odpornych odmian, ale to Tempranillo (Cencibel) odgrywa najważniejszą rolę w tym regionie, około 47% wszystkich winnic. Verdejo, Macabeo, Chardonnay i Sauvignon Blanc są również uprawiane. Z czerwonych odmian, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Merlot i Petit Verdot.