Caves à vendre dans la province de Gérone, vignobles de l'Empordà

Gérone est une province du nord-est de la Catalogne. Outre les provinces de Barcelone et de Lérida, elle est frontalière avec la France (où elle compte la ville de Llivia comme enclave). Elle est divisée en différentes régions, parmi lesquelles l'Alto et le Bajo Ampurdán, La Garrocha, Gironés et Ripollés.

HISTOIRE DU VIN

Les territoires de Gérone étaient dans l'antiquité la plus grande colonie grecque de la péninsule et la ville d'Emporiae allait donner son nom à la région de l'Empordà. Les Romains ont également encouragé la culture de la vigne, comme en témoignent les amphores conservées dans les sites archéologiques de la Costa Brava. Dès le Moyen Âge, la viticulture se déplace vers les abbayes et les groupes religieux, comme le monastère de Sant Pere de Rodes, Sant Quirze de Colera et Santa Maria de Vilabertran.

La région de l’Empordà se caractérise par ses terrasses plantées de vignes robustes sur les versants des montagnes. Jusqu'à l’arrivée du phylloxéra au XIXe siècle, c'était une région très prospère, et il ne fallut pas longtemps pour qu'elle commence à se rétablir. Plusieurs coopératives sont créées à partir de 1930, véritables témoignages du mode de vie de la région. Une région parsemée de fermes familiales, avec une énorme tradition viticole, où se nichent quelques-uns des principaux domaines viticoles de cava.

VINS ET CAVES

Les caves viticoles de Gérone sont organisées autour d'appellations d'origine hautement reconnues, telles que la DO Empordà, la DO Cataluña, ainsi que l'unique DO Cava. La région est bien connue pour la garnatxa de l'Empordà (vin doux naturel issu de raisins du même nom) et le moscatell de l'Empordà. Les vins biologiques, les mistelles, les vins de raisins surmûris et les vins mousseux complètent l'offre.

Parmi les établissements viticoles les plus remarquables de la province de Gérone, on trouve Bodegas Trobat, Bodega La viñeta, Castell de Perelada, Espelt Viticultors, Bodegas Oliveda, Bodegas Oliver Conti, Bodegas Pere Guardiola, Bodegas Clos D'Agon, Celler Martí Fabra, Bodegas Gelamà, Bodegas Mas Estela et Masía Serra. Rimontgó possède de nombreux domaines viticoles à vendre dans toute la région autonome de Catalogne.

SITES D'INTÉRÊT

Le centre historique de la ville de Gérone a un style médiéval marqué. D'une grande beauté, il a d’ailleurs été le théâtre de plusieurs tournages. La province possède également les musées les plus importants de Salvador Dalí : la Maison-musée Portlligat, le château de Púbol et le Théâtre-musée Dalí à Figueras. Les plages de la Costa Brava sont situées dans des endroits aussi célèbres que Tossa de Mar, Cadaqués et Portlligat. Aux paysages du littoral, viennent s’ajouter les stations de ski voisines dans les Pyrénées catalanes et les parcs naturels de l'Empordà. La Catalogne est aussi une région autonome très célèbre pour sa gastronomie : le prestigieux restaurant El Bulli se trouvait dans la province de Gérone.