Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
1978
Liczba winiarni (2017):
18
Powierzchnia całkowita:
6.810 ha16.828 ac
Dozwolona ilość produkcji:
7.000 kg/ha6.245 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 350m
Max: 750m
Min: 1.148ft
Max: 2.461ft
Temperatura:
Min: -5º
Max: 35º
Min: 23°F
Max: 95°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.800
Liczba rocznych opadów:
385 l/m236 l/ft2
DO Campo de Borja
LOKALIZACJA I HISTORIA
Na północny wschód od miasta Saragossa znajduje się Borja, największe miasto oznaczenia Denominación de Origen Campo de Borja, otoczone ponad 7000 hektarami winnic. Geograficznie jest to przedłużenie Nawarry, która rozciąga się na południe od rzeki Ebro, przez Aragonię. DO Campo de Borja znajduje się w Somontano de Moncayo i dzieli się na dwie podstrefy: równiny Plasencia na południu i zbocza rzeki Huecha na północy.
GLEBA
Winnice znajduje się na wysokości między 300 a 750 metrów, zstępujące zbocza, od pasma Sierra de Moncayo na zachodzie po niskie wzgórza na wschodzie. Krajobraz jest ciągiem płaskowyżów wzdłuż doliny rzeki Ebro, które są głównie piaszczyste na wapieniu, są więc kamieniste i dobrze osuszone. Wysokie położenie i gleba nadają się do produkcji win dobrej jakości.
KLIMAT
Podobnie jak inne aragońskie regiony winiarskie, Campo de Borja posiada kontynentalny, z długim i gorącym latem i chłodną zimą. Charakterystyczny dla tej strefy jest zimny i suchy wiatr, znany jako Cierzo. Opady deszczu są niewielkie.
ODMIANA WINOGRON
Wina z Campo de Borja charakteryzują się cierpkością i gęstością, z wyraźnymi owocowymi aromatami. Większość produkcji nadal jest winogronami czerwonymi, stopniowo zwiększając liczbę win młodych, ale są również wina białe i różowe. Główne odmiany winorośli to: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Mazuela, Cabernet i Merlot dla win czerwonych; i Macabeo, Muscat, Chardonnay, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc i Verdejo dla win białych.