Znajdź winiarnię lub winnicę
Inforgrafika nazw pochodzenia D.O.
Zmienić na imperialny system jednostek (ft2, ac, °F)Zmienić na międzynarodowy system jednostek (m2, h, °C)
Rok założenia D.O.:
2005
Liczba winiarni (2017):
72
Powierzchnia całkowita:
245 ha605 ac
Dozwolona ilość produkcji:
11.000 kg/ha9.814 lb/ac
Wysokość winorośli:
Min: 1.050m
Max: 1.300m
Min: 3.445ft
Max: 4.265ft
Temperatura:
Min: 15º
Max: 32º
Min: 59°F
Max: 90°F
Roczna liczba godzin słońca:
2.800
Liczba rocznych opadów:
325 l/m230 l/ft2
DO Gran Canaria
LOKALIZACJA I E HISTORIA
Wyspa Gran Canaria jest jedną z najważniejszych siedmiu, które tworzą archipelag Wysp Kanaryjskich, co również odpowiada uprawie winorośli. Denominación de origen Gran Canaria zostało założone w 2005 roku, po procesie, który zintegrował stary DO Monte Lentiscal (1999) i DO Gran Canaria (2000). Obecnie DO Gran Canaria obejmuje całe terytorium wyspy i ma specjalną podstrefę dla Monte Lentiscal, oprócz produkcji win o uznanej jakości.
GLEBA
Gleby kanaryjskie mają tę właściwość, że są wulkaniczne, więc ich wpływ na winorośl jest wyjątkowy i pozwala uprawom unikalnym na świecie. Znajdują się tam piaski wapienne, z gliną na wysokich obszarach
KLIMAT
Winorośl kanaryjska jest odporna i ma dużą zdolność przystosowania się do mikroklimatów wysp. Zmienny klimat w winnicach Gran Canaria oznacza, że wina wyspy mają dużą głębię smaku, mineralną i intensywną. Niektóre z najlepszych białych win na Gran Canarii pochodzą z winnic położonych na dużych wysokościach w centrum wyspy, gdzie winogrona są narażone na duże zmiany temperatury.
ODMIANA WINOGRON
Większość białych win z Gran Canaria produkowana jest z winogron odmiany Listán blanco, często mieszanych z niewielkimi ilościami innych lokalnych odmian, takich jak Marmajuelo i Malvasía, w celu uzyskania dodatkowego aromatu owoców. Czerwone są prawie wszystkie wykonane z czarnych winogron Listán, chociaż Tintilla zapewnia bardzo interesujące wyniki. Wina słodkie Moscatel również są bardzo powszechne.