Cave familiale à vendre dans la région Ribera del Duero.
Cave de taille moyenne située dans la région de Ribera del Duero, à Valladolid, construite en 2000 et possédant peu de vignobles, dont la plupart sont loués.
Description
La région Ribera del Duero à Valladolid est connue pour ses pentes calcaires avec des sols argilo-calcaires qui donnent une finesse et une élégance particulières à ses vins. Les terres les plus proches du fleuve Duero sont des sols alluviaux, sablonneux et pierreux. Sols à drainage facile avec des zones calcaires et argileuses.
Cette cave a la capacité de produire jusqu'à 250 000 kg de raisins dans des cuves en acier inoxydable. Elle dispose également de bâtiments de vieillissement souterrains et d'un dortoir pour les bouteilles, afin que les vins puissent se reposer et s'affiner en bouteille.
Les vins de cette cave sont élaborés à partir du raisin tempranillo qui pousse à une altitude d'environ 750 mètres au-dessus du niveau de la mer dans un climat purement continental.
Infographie de l'Appellation d'Origine
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