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HISTÓRIA DO VINHO

Os romanos foram provavelmente os primeiros a importar vinhas e a desenvolver o seu cultivo nas Ilhas Baleares. Já no século I a.C., Plínio mencionou os vinhos das Ilhas Baleares, comparando-os com os melhores vinhos de Itália.

Durante a dominação árabe, e apesar das proibições do Corão, o cultivo da vinha não desapareceu e continuou a ser cultivado, mesmo com os sofisticados sistemas de irrigação inventados pelos árabes.

Durante as últimas décadas, os vinhos das ilhas adquiriram qualidades e personalidade reconhecidas. Prova disso são as altas pontuações obtidas por alguns vinhos das Ilhas Baleares em diferentes certames, concursos e feiras.

VINHOS E ADEGAS

Existem mais de 70 adegas e mais de 500 marcas de vinho na ilha. Entre elas estão Bodegas Ribas, Macià Batle, Can Vidalet, José L Ferrer, Son Bordils, Bodegas Vi Rey, Bodega de la Rubia, Bodega Vini Agual, Visn nadal, Castell Miquel Miquel Olliver, Son Sureda Ric, Miquel Gelabert, Son Prim, Son Artigues, Celler Tianna Negre, Bodegas Bordoy, Vinyes Mortitx, Bodegas Vinivista, Conde de Suyrot, Son Juliana, Bodegas Angel, Bodega Ramanya, Can Feliu, Can Mayoral, Bodegas Blanca Terra e a célebre Anima Negra.

PONTOS DE INTERESSE

Mallorca está cheia de atracções para desfrutar, além das suas praias e parques naturais como o Parc Natual S'Albufera e os jardins da Alfábia, há também grutas famosas à volta da ilha onde se realizam concertos em ambientes fantásticos, como nas famosas grutas Drach.

O mosteiro de Nuestra Señora del Lluc no meio da cordilheira Tramuntana e as aldeias e castelos de Capdepera com vistas espectaculares sobre a costa oriental e Pollentia com as suas imponentes muralhas e teatro romano.