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Infografia da Denominação de Origem
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Malta
TIPOS DE UVAS
O clima mediterrânico caracteriza-se por Verões quentes e secos e Invernos frescos e chuvosos. Não existem rios e Malta é um dos países mais secos do mundo. A irrigação com água da chuva e os poços de água subterrânea são necessários. As vinhas cobrem cerca de 1 000 hectares em solos argilosos, arenosos e calcários. As duas primeiras adegas, Emmanuel Delicata e Marsovin, começaram a tratar o vinho com mais seriedade e, a partir da década de 1970, foram plantadas castas internacionais. Trata-se de castas tintas, tais como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Carignan, Grenache Noir e Syrah. De uvas brancas, são plantadas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Trebbiano e Muscat Blanc. Antes da filoxera, existiam 120 variedades autóctones e, atualmente, as mais importantes são a Girgentina, a Gennarua e a Gellewza.