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Infografia da região

Atacama

Adegas no Atacama, uma região mineira e produtora de pisco

A região do Atacama está localizada no norte do Chile, fazendo fronteira com a região de Antofagasta a norte, a República da Argentina a leste e o Oceano Pacífico a oeste. O Atacama é formado pelas províncias de Chañaral, Copiapó e Huasco, sendo a sua capital Copiapó-Tierra Amarilla, uma conurbação que aglutina cerca de 170.000 habitantes.

O Atacama é uma das regiões chilenas com o maior sentido de pertença histórica. A sua economia tem sido baseada no passado na indústria mineira, tornando-se no século XIX um dos maiores territórios exportadores do mundo.

Uma das atracções mais notáveis da região é o Deserto do Atacama, considerado o deserto não-polar mais seco da Terra, banhado pelo Oceano Pacífico e pela Cordilheira dos Andes. O deserto é o lar da extracção de cobre, ouro, prata e minério de ferro, bem como de minerais não metálicos como o boro, lítio e nitrato de sódio. Na parte central do Deserto do Atacama, foram registados períodos de 400 anos sem precipitação. As temperaturas podem descer a -25º à noite, enquanto durante os dias mais quentes pode atingir os 50º à sombra.

Devido às suas condições climáticas (baixa poluição luminosa e baixa cobertura de nuvens), o Deserto do Atacama é considerado um dos melhores locais do mundo para a astronomia, e doze observatórios internacionais estão aí localizados.

A região do Atacama é uma das seis regiões vinícolas oficiais do Chile. Por lei, os vinhos produzidos pelas adegas nas denominações de origem pertencentes à região do Atacama devem ser elaborados com uma percentagem mínima de 75% de uvas provenientes desta região chilena. As denominações de origem presentes no Atacama são Valle de Copiapó (província de Copiapó) e Valle del Huasco (província de Huasco). Em ambas podemos encontrar adegas - também chamadas vinhas - para venda, produzindo vinhos doces, como o pajarete, e o famoso pisco chileno.

Devemos ter em conta que o cultivo da vinha chegou ao Chile através da presença espanhola, do país vizinho do Peru, durante o século XVI. As variedades crioulas enraizaram-se no norte do país, em áreas próximas do Deserto do Atacama, uma das áreas mais quentes não só no Chile, mas também em todo o planeta. Apesar do calor, as castas enraizadas na região do Atacama são preferencialmente utilizadas para a produção de pisco, um produto popular obtido a partir da destilação do vinho. Pisco (a base da mistura pisco-sour) é uma das bebidas mais consumidas pelos chilenos. Para atingir as grandes quantidades de produção, é essencial ter variedades de origem crioula como Pedro Ximénez e Muscatel.

A região do Atacama tem 8.300 ha de vinhas. Os destinados à produção de uvas de mesa ocupam uma extensão de 7.750 ha (94%), enquanto 552,29 ha, ou seja, apenas 6%, são destinados à produção de pisco, vinhos e mostos, principalmente.

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Adegas Rimontgó

Adegas Rimontgó

As Adegas Rimontgó têm mais de uma década de experiência na venda de adegas em Espanha e contam com uma reduzida, mas completa, equipa de especialistas, entre os quais se encontram um enólogo, um engenheiro agrónomo, pessoas formadas em administração de adegas e responsáveis de exportação de grandes grupos vinícolas, que acumulam uma inestimável experiência na venda de adegas, na análise e avaliação de solos, vinhas, instalações, maquinaria, em técnicas de elaboração de vinhos e na sua comercialização nacional ou exportação.

As Adegas Rimontgó fazem parte da Rimontgó, empresa familiar fundada em 1959 em Jávea, especializada em fornecer serviços imobiliários de qualidade a clientes de todo o mundo. Conta com a melhor seleção de propriedades de luxo para venda, principalmente em Valência e na Costa Blanca, assim como outras opções de investimento nas principais cidades de Espanha.

Com um marcado caráter internacional, tanto pelos seus clientes como pelo seu alcance, Rimontgó conta com uma afamada reputação no seu setor. A Rimontgó é reconhecida, tanto pelos seus clientes como pelos profissionais do ramo, como uma empresa séria, profissional, assente em princípios éticos demonstrados durante mais de 60 anos, que faz da sua experiência e do apoio ao cliente a base de um serviço de excelência.

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