Bodegas y viñedos en venta en Toscana

La región de la Toscana, incluye siete islas costeras, limitando al noroeste con Liguria, al norte con Emilia-Romaña, al este con Umbria y al sur con el Lacio. Al oeste se sitúa el mar Tirreno, que regala a la zona un clima mediterráneo templado. Este terreno es bastante accidentado, progresando al interior hasta los Apeninos a lo largo de la frontera con Emilia-Romaña.

De los 78 vinos DOCG italianos, once se producen en Toscana y son Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Vernaccia di San Gimignano, Montecucco San Giovese, Morellino di Scansano, Suvereto, Rosso de la Val di Cornia, Elba Alleatico Passito y Vino Nobile di Montepulciano.

La Toscana tiene 9 Denominaciones de origen controladas (DOC) y 11 Denominaciones de Origen Controlada y Garantizada (DOCG).

Suelo

La región, de unos 23.000 km², limita al norte y al este con los Apeninos y el Monte Terminillo, de 2.216 metros de altura. Los viñedos cubren unas 60.500 hectáreas y se extienden hasta la costa tirrena. Dos tercios de ellas están situadas en laderas montañosas soleadas, entre 100 y 500 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se alternan con olivares y extensos bosques. Un total de 14 rutas del vino recorren la región.

Clima

Seco, los veranos son predominantemente calurosos, los inviernos suaves y a veces lluviosos. El clima es mediterráneo en la costa y continental en el interior, con sus paisajes de colinas y montañas, especialmente en las zonas de Chianrti y Montepulciano. Los suelos característicos de casi todas las zonas de cultivo son de componentes arcillo-calcáreos, Galestro y Alberese. En la Maremma también hay tramos arenosos.

Los vinos toscanos de referencia son:

• Los suspertuscans Sassicaia y Ornellaia
• El Chianti
• Los vinos de la DOCG Carmingnano
• Los vinos de Maremma con IGP propia
• La DOCG más reciente en Toscana es Morellino di Scansano.

La zona de los supertuscans, aunque los dos primeros vinos llamados “supertucans” nacieran en Bolgheri (La Maremma) y la zona del Chianti Clásico, hoy se han extendido a todas las zonas de Toscana. No hay bodega que no produzca un vino especial que conviva con los propios de cada lugar y denominación de origen. Son sus vinos más caros y cotizados y los más demandados. Los supertoscanos fueron muy importantes en el reconocimiento y prestigio del vino italiano en el mundo.

En la zona del Chianti los supertuscans interpretan con extraordinario rigor los suelos típicos de la sangiovese, haciéndose un lugar entre la roca alberese y el galestro.

La inversión de las familias vitivinícolas más reputadas de Italia, desde los Antinori a los Frescobaldi, se ha centrado en los cortes bordeleses, que combinan el sutil carácter vegetal del cabernet sauvignon con la mineralidad de los suelos y la particular estructura mediterránea otorgada por el clima de la costa toscana. Las variedades típicas de la Toscana son la local Sangiovese, trebbiano, vermentino, vernaccia y las foráneas merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y syrah.

La provincia de Grosseto es una de las regiones toscanas emergentes, con 8 DOC. Los vinos blancos, mezcla de Trebbiano y Ansonica típicos de la región de Parrina. Los vinos de la región de Montecarlo tienen variedades que no suelen encontrarse en la Toscana, incluyendo Sémillon y Roussanne. La isla de Elba, tumba de Napoleón alberga su propia DOC, incluyendo vinos como el Trebbiano espumoso, el Ansonica y un vino de postre semidulce de Aleatico.