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Infografia da Denominação de Origem

Bolgheri / Maremma DOCs-DOCGs

    Grosseto

    Grosseto é a cidade mais populosa da Maremma, na Toscana.

    A história de Grosseto remonta à Antiguidade, quando era conhecida como “Rusellae”. Foi originalmente fundada pelos etruscos – uma civilização pré-romana – por volta do século VII a.C.

    No século III a.C., Rusellae, assim como o restante da Etrúria, foi absorvida pela República Romana em expansão. Muitas estruturas romanas foram construídas em Rusellae, incluindo templos, vilas e aquedutos, cujos vestígios ainda podem ser vistos hoje.

    Após a queda do Império Romano do Ocidente no século V d.C., Rusellae foi repetidamente saqueada por várias tribos bárbaras, incluindo visigodos e lombardos. Durante a Alta Idade Média, passou a ser conhecida como “Grosseto” e integrou o Reino Lombardo.

    No século IX, Grosseto foi incorporada ao Império Carolíngio sob Carlos Magno, e mais tarde caiu sob o domínio do Sacro Império Romano-Germânico. No século XIII, Grosseto foi conquistada pela República de Siena, uma das principais cidades-estado da Itália medieval. Durante esse período, muitos edifícios, fortificações e muralhas impressionantes foram construídos na cidade.

    Em meados do século XVI, Grosseto, juntamente com o restante da República de Siena, ficou sob o controle da poderosa família Médici, que governava o Grão-Ducado da Toscana.

    No final do século XVIII, Grosseto passou por uma nova mudança de governo ao cair sob domínio francês durante a era napoleônica. Tornou-se parte do efêmero Reino da Etrúria, estabelecido por Napoleão para seu cunhado, Luís I da Etrúria.

    No século XIX, Grosseto, assim como o restante da Toscana, passou a fazer parte do recém-unificado Reino da Itália, liderado pelo rei Vítor Emanuel II.

    HISTÓRIA DO VINHO

    A Rota do Vinho das Colinas da Maremma, situada no sudeste da província de Grosseto, abrange os municípios de Capalbio, Orbetello, Isola del Giglio, Magliano in Toscana, Grosseto, Monte Argentario, Campagnatico, Roccalbegna, Semproniano, Scansano, Manciano, Pitigliano e Sorano. Há muito a contar – é uma das rotas vinícolas mais longas da Itália, do mar às colinas e às encostas do Monte Amiata.

    Um itinerário ideal começa na Ilha de Giglio, segue para Orbetello, Grosseto e termina em Argentario.

    Para os amantes de um bom vinho, esta é a zona do Ansonica dell’Argentario, um vinho branco DOC de sabor característico e vibrante, além do Vermentino di Capalbio, outro vinho branco DOC de renome.

    VINHOS E VINÍCOLAS

    Os protagonistas são os vinhos: Ansonica Costa Argentario DOC, Bianco di Pitigliano DOC, Capalbio DOC, Morellino di Scansano DOC e DOCG, Parrina DOC, Sovana DOC e Maremma Toscana IGT branco e tinto.

    A província de Grosseto, localizada no sul da Toscana, é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes – que vão das colinas da Maremma às zonas costeiras do mar Tirreno. Esta região diversa tem ganhado cada vez mais reconhecimento pelos seus vinhos de alta qualidade, impulsionados tanto por castas tradicionais toscanas quanto por variedades internacionais. Grosseto abriga várias denominações DOC e DOCG que demonstram a singularidade do seu terroir.

    Uma das DOCG mais reconhecidas de Grosseto é o Morellino di Scansano – talvez o vinho mais famoso da região. Produzido principalmente com a uva Sangiovese, este vinho tinto é conhecido pelos seus sabores frutados vivos, taninos suaves e acidez brilhante. Representa perfeitamente o clima costeiro da Maremma, oferecendo vinhos acessíveis, mas com bom potencial de envelhecimento. O Morellino di Scansano DOCG tem grande prestígio tanto na Itália quanto internacionalmente. Além dele, Grosseto também produz vinhos sob a denominação Montecucco DOC, conhecida por seus tintos de Sangiovese e brancos de Trebbiano e Vermentino. Os vinhos de Montecucco costumam apresentar elegância e equilíbrio – tintos ricos em fruta e brancos refrescantes.

    A DOC Grosseto é outra denominação importante na província, que produz vinhos de diversas castas – tanto locais como internacionais. Os viticultores da região experimentam diferentes estilos, elaborando tintos, brancos e rosés que refletem o clima quente e a diversidade do terroir local.

    A DOC Maremma Toscana abrange uma ampla variedade de vinhos produzidos na área da Maremma, incluindo partes da província de Grosseto. Esta DOC combina castas autóctones e internacionais – como Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot – oferecendo vinhos que vão dos mais frescos e frutados aos mais estruturados e aptos ao envelhecimento. Por fim, a denominação Toscana IGT é utilizada para uma ampla gama de vinhos produzidos em Grosseto, muitas vezes com misturas criativas de castas locais e internacionais. Esta designação oferece aos produtores maior liberdade para experimentar e criar vinhos modernos que refletem a nova vertente da viticultura toscana.

    Com a sua rica tradição vinícola, terroir diverso e crescente reputação de qualidade, Grosseto está se firmando como uma das mais importantes regiões vinícolas da Toscana. Os vinhos desta zona – especialmente o Morellino di Scansano – representam uma magnífica expressão da paisagem única da província, unindo tradição e inovação.

    PONTOS DE INTERESSE

    Todos os principais pontos turísticos de Grosseto encontram-se dentro de um perímetro hexagonal de quase três quilômetros, formado por seis bastiões defensivos e muralhas – entre eles, destaca-se a Fortaleza dos Médici, um imponente castelo renascentista. O passeio pelas muralhas oferece vistas sobre a cidade e a planície da Maremma. A construção das muralhas (1597) é atribuída a Francisco I de Médici.

    A Catedral de São Lourenço, principal símbolo da cidade, foi construída no século XIII. O convento beneditino de São Francisco, também do século XIII, e a igreja românica de São Pedro – a mais antiga de Grosseto – são igualmente relevantes.

    Na costa encontram-se Follonica e Castiglione della Pescaia, enquanto no interior localizam-se os sítios arqueológicos de Roselle e Vetulonia, da época etrusca e romana. Roselle era uma das doze cidades-estado etruscas; seus vestígios – muralhas, anfiteatro, casas, basílica, fórum, termas e templo – estão ainda bem preservados.

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    Adegas Rimontgó

    Adegas Rimontgó

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