Adegas e vinhas à venda em Pisa

Pisa é uma cidade da região italiana da Toscana.

Acredita-se que tenha sido fundada pelos lígures, posteriormente ocupada pelos etruscos e, depois, pelos romanos. Por volta do século IX, já possuía grande poderio naval. No século XI, aliada a Gênova, expulsou os sarracenos da Córsega e da Sardenha.

Pisa obteve grandes benefícios comerciais após a Primeira Cruzada, e seu crescente poder econômico levou a conflitos com outras cidades italianas importantes, como Gênova e Veneza. Junto com essas e Amalfi, foi uma das quatro Repúblicas Marítimas italianas (Repubbliche Marinare). O século XII e o início do XIII representaram sua era de ouro. No século XIV, Pisa perdeu seus territórios ultramarinos e, em 1406, foi vendida para Florença.

O porto de Pisa situava-se onde hoje é Livorno, cidade que ganhou autonomia com o tempo e se tornou o principal porto da Toscana.

HISTÓRIA DO VINHO

Por volta do século VIII a.C., a região de Roma era habitada pelos etruscos — uma civilização antiga com recursos minerais abundantes e uma das principais potências comerciais do Mediterrâneo. Eles foram os primeiros a introduzir a viticultura na região. Os etruscos cultivavam uvas com habilidade e produziam grandes quantidades de vinho, que se tornou um elemento importante da economia local.

Nos séculos XV e XVI, a produção de vinho se expandiu ainda mais, graças à introdução de novas técnicas agrícolas. O vinho toscano ganhou fama em toda a Europa e passou a ser altamente valorizado nos mercados internacionais.

VINHOS E VINÍCOLAS

A província de Pisa, situada no coração da Toscana, também se destaca pela produção de vinhos de qualidade, com diversas denominações DOC e DOCG, focando em variedades locais e práticas vitivinícolas tradicionais e inovadoras.

Entre as DOCs, a mais famosa é o Chianti DOCG, que inclui áreas da província de Pisa e tem a sangiovese como principal uva. Outra denominação relevante é a Terre di Pisa DOC, que abrange uma ampla gama de vinhos tintos e brancos, muitos deles com variedades autóctones toscanas.

Embora Pisa não possua uma DOCG exclusiva, ela está intimamente ligada à zona do Chianti Classico DOCG e também ao Vin Santo del Chianti DOCG, conhecido por seus vinhos doces de sobremesa produzidos pelo método passito.

A diversidade de solos e microclimas torna a província de Pisa ideal tanto para a vinificação tradicional quanto para projetos mais ousados e modernos.

PONTOS DE INTERESSE

Entre os monumentos mais icônicos da cidade está a famosa Piazza dei Miracoli, onde se ergue a catedral de Pisa, construída em mármore entre os anos 1064 e 1118, em estilo românico pisano, com um portal de bronze de Bonanno Pisano e o púlpito de Giovanni Pisano. Ao lado, encontra-se a célebre Torre Inclinada, com 58,36 metros de altura, cuja inclinação começou logo no início da sua construção, no século XII.

O Batistério de São João, situado no Campo dei Miracoli, é um dos maiores da Itália, conhecido por sua arquitetura românica e painéis de bronze com cenas bíblicas. O Camposanto Monumentale é um cemitério histórico notável por seus afrescos, esculturas e arquitetura gótica.

Pisa também é a cidade natal de Galileu Galilei.

Entre as vilas pitorescas da província destacam-se San Miniato, construída sobre três colinas, famosa por suas trufas brancas; Pontedera, terra natal da icônica scooter Vespa e sede do Museu Piaggio; e a colorida cidade artística de Peccioli, eleita uma das vilas mais bonitas da Itália.

Outros pontos imperdíveis incluem o extraordinário Teatro del Silenzio, em Lajatico, cidade natal do tenor Andrea Bocelli; o teatro romano e as termas de Volterra; além das praias de areia da Marina di Pisa.